RESEP SEBLAK MIE ENAK PEDAS SEUHAH

Sahabat Peluang Bisnis Seblak adalah salah satu sajian kuliner dengan bumbu pedas menggoda khas dari kota kembang Bandung. Makanan ini juga sudah sangat terkenal dalam bagian dari aneka jajanan masyarakat Sunda Jawa Barat yang biasa disajikan sebagai menu cemilan. Dalam perkembangannya tidak hanya kerupuk saja untuk bahan seblak tetapi bermacam-macam bahan dapat dikreasikan dengan menggunakan bumbu seblak dengan ciri khas pemakaian cabe untuk rasa pedas (seuhah dalam istilah Sunda), bawang dan kencur sebagai penetral panas serta untuk menambah segar rasanya.


oke sobat Peluang Bisnis langsung aja ke pokok bahasan yaitu Cara membuat seblak mie

Bahan dan bumbu yang harus disiapkan  :
2 bungkus mie instan direbus lalu angkat dan tiriskan
bumbu mie instan
2 buah sosis sapi dipotong serong
50 gram siomay kering kecil
100 ml air
minyak untuk menumis
 
Haluskan :
1 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit merah/ setan (cengek domba) dan tambah bila terasa kurang
1 cm kencur
1 siung bawang putih
3 butir bawang merah

CARA MEMBUAT SEBLAK MIE INSTAN PEDAS :
Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, bumbu mie instan, potongan sosis sapi dan siomay kering lalu aduk rata.
Masukkan mie instan yang sudah direbus tadi, aduk hingga mie tercampur rata dengan bumbu dan kering. Matikan api lalu angkat dan siap dituang dalam piring saji untuk dihidangkan.

semoga jadi Peluang Bisnis anda